Laborba küldték a piacon a gazdától és a szupermarketben vásárolt epret: kiderült, melyik a jobb és egészségesebb
A gazdák gyakran biztosítják a vásárlókat arról is, hogy az általuk termesztett eper növényvédőszer-mentes és nem permetezett. A fogyasztók emiatt megbíznak a piacokról és bazárokból származó eperben. Másrészt a nagy kiskereskedelmi láncok által kínált eperhez fenntartással állnak hozzá.
A lengyelországi Pro-Test Alapítvány két helyen is ellenőrizte, hogy találtak-e növényvédőszer-maradványokat a helyi eperben , amelyet az egyik varsói piacon, illetve egy olyan gazdálkodótól vásároltak, aki évek óta közvetlenül az autójából árulja gyümölcsét Varsóban.
Egy akkreditált laboratóriumban végzett tesztek során több mint 540 növényvédőszer tartalmát hasonlították össze az eperben.
Íme a legfontosabb teszteredmények:
- Az összes vizsgált eper számos növényvédőszer-maradványt tartalmazott, de egyik minta sem haladta meg az európai szabványok által meghatározott megengedett határértékeket.
- A piacról származó eperben a kutatók akár hat különböző növényvédőszer-maradványt is kimutattak, míg a gazdálkodótól származó eperben ötöt.
A Pro-Test Alapítvány kutatásának eredményei lerombolják azt a mítoszt, miszerint a gazdálkodótól vagy a piacról származó eper kevésbé szennyezett növényvédőszer-maradványokkal, mint más termékek.
Az Alapítvány azonban hangsúlyozza, hogy nincsenek egészséges növényvédő szerek. Habár a vizsgált eperben kimutatott növényvédőszer-mennyiség nem haladta meg a megengedett határértékeket, a teszteredmények továbbra is aggodalomra adnak okot a különböző káros vegyületek nagy száma miatt. Még ha egyenként a normál tartományon belül is vannak, sokféle peszticid keverékének egészségünkre gyakorolt hatásai még mindig nem teljesen ismertek. Tanulmányok kimutatták, hogy az egyes növényvédő szerek toxicitása fokozódhat, ha másokkal kölcsönhatásba lépnek.
Hangsúlyozzuk: a fenti tesztek eredményei Lengyelországban készültek. Ha pedig már vásároltál epret és nem eszed meg azonnal, így tárold helyesen.
(via)
The post Laborba küldték a piacon a gazdától és a szupermarketben vásárolt epret: kiderült, melyik a jobb és egészségesebb first appeared on nlc.
