Eddig nem ismert szuperképességet ad, ha kakaót iszol
Egy új, a The Journal of Psychology folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kakaó fogyasztása leülés előtt támogatóan hat a vérkeringésre, az ülve töltött órák ellenére is.
A kutatók megfigyelték, hogy az ülés
terhelően hat a vérkeringésre és a vérnyomásra. Meg akarták tudni, hogy az ülés közben fogyasztott egyes ételek ellensúlyozhatják-e ezeket a hatásokat. 40 fiatal férfit toboroztak, akiknek a fele kiváló fizikai állapotban volt. Minden résztvevő legalább egy hét különbséggel vett részt egy edzésen. Minden edzés előtt vagy flavanolokban gazdag kakaót, vagy ugyanolyan, de sokkal alacsonyabb flavanoltartalmú italt ittak. Senki sem tudta, melyik-melyik.
A kutatók ezután a felkarban található
brachiális artéria és a combban található femorális artéria vizsgálatával figyelték a vérkeringést. Két óra ülés után az összes résztvevőnél csökkent a vérnyomás, az edzettségüktől függetlenül.
Míg az alacsony flavanol tartalmú italt ivók vérkeringése gyengült, a flavanolban gazdag kakaót fogyasztók az ülés során stabilan megtartották vérkeringésük kezdeti értékét, sőt, az esetenként erősödött is.
A flavanolok azonban az ülés során fellépő vérnyomás-ingadozást nem tudták korrigálni. Ülésük közben a kakaóban lévő flavanolok egyformán segítették a vérnyomás szinten tartását az edzettebb, illetve az átlagos fittségű egyéneknél is.
Azt is megfigyelték, hogy a jobb kondiban
lévők sem voltak védettek az érrendszeri funkció és a vérnyomás csökkenése ellen ülés közben. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a jó fizikai fittség által támogatott jó szív- és érrendszeri egészség nem nyújt védelmet.
Bár a sportoló résztvevők alacsony vérnyomást és pulzusszámot mutattak, ami jellemző a fittségi szintjükre, az ereik két óra ülés után ugyanolyan rosszul reagáltak, mint a többieké.
A jelenség magyarázata a kutatók szerint az, hogy a flavanolok serkentik a nitrogén-monoxid, egy olyan molekula termelődését, ami egészségesen tartja az ereket, miközben csökkenti az endothelin, az ereket összehúzó anyag szintjét.
A vizsgálatban alkalmazott dózis,
150 mg epikatekin (egyfajta flavanol), bizonyos élelmiszerekben található meg, mint a feldolgozatlan kakaópor, többféle bogyós gyümölcs, alma vagy a zöld tea.
A kutatás tehát arra jutott, hogy a magas flavanoltartalmú ételek fogyasztása ülőmunka során önmagában vagy más stratégiákkal (pl. ülés időnkénti megszakítása) kombinálva is alkalmazható, az ülés, mint kényszertartás érrendszerünket sújtó hatásának csökkentésére. A tanulmány aktuális: egyre több időt töltünk ülve.
A Francia Nemzeti Fizikai Aktivitási és Ülő Magatartási Megfigyelőközpont (ONAPS) szerint a dolgozó felnőttek átlagosan napi 12 órát töltenek ülve, míg szabadnapjaikon 9 órát.
kép: Pixabay
The post Eddig nem ismert szuperképességet ad, ha kakaót iszol first appeared on nlc.
