Vitaminbomba fillérekért – a magyarok mégis alig fogyasztják ezt a superfoodot

Miért pont szardínia?

A Healthline rangsora szerint a konzerv szardínia az első helyen áll a legegészségesebb halfélék között. Táplálkozási szakértők úgy vélik, tápanyagtartalmát tekintve felülmúlja a tonhalat vagy akár a lazacot is. Nemcsak olcsó és gyors megoldás, de igazi vitamin- és ásványianyag-bomba.

Mit tartalmaz?

Egy apró konzerv szardínia meglepően sok mindent nyújt:

• omega-3 zsírsavakat, amelyek védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen,
• D-vitamint, ami kulcsfontosságú az immunrendszer és a csontok egészségéhez,
• B12-vitamint, ami támogatja az idegrendszert és az anyagcserét,
• ásványi anyagokat – vasat, cinket és káliumot –, melyek nélkülözhetetlenek a szervezet működéséhez,
• könnyen emészthető fehérjét, ami különösen fontos az aktív életmódot folytatóknak.

Miért nem esszük?

Hazánkban a hal rendszerint ünnepi vagy heti egyszeri étel, gyakrabban kerül baromfi vagy sertés az asztalra. A szardíniát sokan még mindig „olcsó halkonzervnek” tartják, pedig a mediterrán országokban, például Spanyolországban, Portugáliában vagy Olaszországban igazi delikátesznek számít, és mindennapos fogyasztása természetes.

Olcsó, elérhető, egészséges

A szakértők szerint a szardínia rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a szív egészségéhez, erősíti az immunrendszert és javítja az általános közérzetet. Ráadásul kedvező ára miatt szinte mindenki számára elérhető.

Ha eddig nem került be a bevásárlólistádra, itt az ideje kipróbálni: a konzerv szardínia egyszerű, pénztárcabarát és az egyik legegészségesebb választás, amit az étrendedbe beépíthetsz.

via

fotó: illusztráció, Getty Images