Kínai gasztro Budapesten

10 months ago

45 megtekintés

Forrás: 444

szecsuáni bors babra megy kínai étterem Fuchsia Dunlop Vida Kata 444 podcast Keve Márton podcast kínai konyha A kínai konyha kultúrtörténete video bede marton tofu podcast

Kép forrása: 444

AI összefoglaló

Egy könyvbemutatón megvitatták, hogyan változott Budapesten a kínai ételkínálat és melyek a legjobb helyek. A beszélgetés az alapanyagokról és a kínai étkezés előnyeiről is szólt.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

Van-e egyáltalán olyan, hogy kínai konyha?

Podcastunkban Vida Kata pszichológus, gasztroblogger beszélgetett Lu Bonnel, a 101 étteremcsoport alapító tulajdonosával gyerekkoráról, a Ramenka és a 101 Bistro alapításáról, és arról, hogy mitől lesz autentikus egy kínai étel.

10 months ago · 444

„Nyugatról még mindig csak a jéghegy csúcsa látszik” – Fuchsia Dunlop a 444-nek

A kínai konyha és gasztronómia legnagyobb nyugati szakértője többek közt arról beszélt a 444-nek, hogy mi a baj a hotpot-éttermekkel, mi a különbség az európai kínai éttermek közt, és mennyit változott az utóbbi 30 évben a kínai étkezési kultúra.

10 months ago · 444

Londoni központból célozza meg Európát a kínai energiaóriás

Az energiatárolás új szakaszba lépett. Az állami támogatások helyét egyre inkább a verseny veszi át, ahol a biztonság és a megbízhatóság számít valódi értéknek. A Longi energetikai cég most Londonba indítja el első napenergia-tárolási innovációs központját, hogy a „napenergia–tárolás–hidrogén” integrációjára építve támogassa az energiatranszformációt. A tét nem kicsi: aki ebben vezető szerepet szerez, az a jövő tiszta energiaiparának kulcsszereplője lehet.

10 months ago · Portfolio

Kína titokzatos trimaránjáról előkerültek az első képek

A fekete trimarán felbukkant egy kínai kikötőben.

10 months ago · Raketa

Kína elnöke szerint megállíthatatlan Tajvan és Kína újraegyesítése

A beszédre néhány nappal azután került sor, hogy Kína katonai gyakorlatot tartott Tajvan körül, és több rakéta is nagyon közel csapódott be a szigethez.

9 months ago · Telex

Több mint százezer nyugdíjast károsított meg a kínai kamu örökösnő, akinek Liberland trónja volt az álma

Londonban elítélték azt a nőt, aki hazájában kínai nyugdíjasokat károsított meg, majd Londonba menekült. Az álma az volt, hogy királynő és bankvezér lesz az kriptoba átváltott, ellopott pénzekből.

10 months ago · Telex