Autentikus kínai konyha a 101 étteremcsoport alapítójával

10 months ago

65 megtekintés

Forrás: 444

101 bistro vida katalin tajvan Fuchsia Dunlop hotpot ramenka podcast lu boen kínai konyha A kínai konyha kultúrtörténete podcast

Kép forrása: 444

AI összefoglaló

Lu Bonnel, a 101 étteremcsoport alapítója Vida Kata pszichológussal megbeszélte, hogy mitől lesz egy kínai étel valóban autentikus. A beszélgetés során a Ramenka és a 101 Bistro alapításáról is esett szó.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

Az emberfej ízű licsitől a legjobb kínai éttermekig Londonban

A 444 gondozásában megjelent A kínai konyha kultúrtörténete könyvbemutatóján Vida Kata gasztroblogger beszélgetett Keve Márton kreatív séffel és Bede Mártonnal, a 444 újságírójával, többek közt arról, hogyan változott Budapesten a kínai gasztronómiai felhozatal, és mik a legizgalmasabb helyek most. Beszéltünk a legfontosabb hozzávalókról, hogy mit kell vásárolni egy alaprecepthez, és főleg miért érdemes kínait enni.

10 months ago · 444

Csapások Budapest szívében

Antipropagandista musical NER-es rendezésben, az első szurkolói különvonat, autentikus kínai étel és az első magyar tévés true crime sorozat a 444 napindító hírlevelében.

10 months ago · 444

Nem kell szeretned a karácsonyt – ezért érzi magát ennyire rosszul sok ember decemberben

Fuller Bianka pszichológussal beszélgettünk a tökéletes karácsony hazugságáról és hogy mit lehet kezdeni az évvégi őrülettel.

10 months ago · Forbes

Ezek ilyen emlékvisszahozós ételek. Kipróbáltuk Gere Andreáék új éttermét Villányban

A hivatalos nyitás előtt kóstoltuk végig a Gere család új éttermének menüjét. Kiderült egy húsz éve elfelejtett balzsamecet története is.

10 months ago · Forbes

Államtitkár: napokon belül 101 új mentőautó áll szolgálatba Magyarországon

Jövő év elejéig 101 új mentőkocsi áll szolgálatba az Országos Mentőszolgálat (OMSZ) egységeinél, ezzel folyamatosan korszerűsödik a járműállomány - mondta a Belügyminisztérium gondoskodáspolitikáért felelős államtitkára szombaton, miután a pesthidegkúti mentőállomáson átadtak egy új járművet.

9 months ago · Portfolio

Gyászol a sportvilág: meghalt a legidősebb olimpiai bajnok, Keleti Ágnestől vette át a címet

A volt kerékpáros 101 éves volt, a tavalyi olimpia megnyitóján meg a lángot is vitte.

11 months ago · Pénzcentrum