Futurista konyha elméletei
A 20. század eleji futurista konyha táplálkozási elvei később szertartásszerű degusztációs menük formájában valósultak meg. Ezek a menük szokatlan kombinációkat kínáltak, mint például ózonszagú ételek, de nem minden ígért elemet valósítottak meg teljesen.