Helyi alapanyagok a Dolomitok sztárséfjének konyhájában
Norbert Niederkofler, a Dolomitok három Michelin-csillagos séfje, a gasztrotúrákon a hegyi ízeket és helyi alapanyagokat helyezi előtérbe. A Falkensteiner szálloda recepciójánál magyarul is köszöntik a vendégeket, jelezve a térség turisztikai vonzerejét.