Gasztronómiai változások és nosztalgia

10 months ago

40 megtekintés

Forrás: Telex

Gasztro

Kép forrása: Telex

AI összefoglaló

Kabók Péter, aki a 80-as-90-es években magyar szállodák és kisvendéglők konyháján dolgozott, interjúban beszél az utóbbi harminc év hazai gasztronómiájáról. A szakács megjegyzi, hogy bár a tévében a fine dining népszerű, sokak mégis a rántott gombához hasonló egyszerűbb ételekre vágynak.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

Az ember, aki Mészáros vagyonának felét bukta egyetlen aláírással, és most a gyerekeivel pereskedik, hogy visszaszerezze

Az egyik leggazdagabb lengyel dollármilliárdos, Zygmunt Solorz több mint egy éve küzd saját gyermekeivel a cégei irányításáért. Amit eddig leginkább az HBO sorozatában, az Utódlásban láttunk, most a valóságban is lejátszódik. A viszállyal viszont mindenki veszít, 2021 óta több mint másfél milliárd dollárral csökkent a milliárdos vagyona. A lengyel dollármilliárdos, Zygmunt Solorz 2024 augusztusa óta […]

10 months ago · Forbes

A BBC saját tanácsadójának kritikus jelentése alapján nevezte Trump szóvivője 100% fake news-nak az elnök beszédét meghamisító intézményt

Áll a bál: a BBC úgy vágott egymás mellé két részt Trump beszédéből, hogy kihagyta a kettő között elhangzott, ellenkező értelmű harmadikat. Prescott kiszivárgott jelentése szerint az arab adásban antiszemita terrortámogatók kommentáltak, transzokról pedig nem lehetett kritikusan írni.

10 months ago · 444

Elsodorva, megkésve, megválasztva

Az elmúlt 24 óra legfontosabb-érdekesebb cikkeivel érkezik a 444 napindító hírlevele.

10 months ago · 444

Már el is bontották a belváros egyedülálló és összetéveszthetetlen homlokzatát

Budapest egy újabb különleges (mi több, egyenesen ikonikus, sőt, legendás!) homlokzatot veszít: már javában zajlik a Jókai utcai Zöld Teknős Barlangja Native Teaház külső dekorációjának az eltávolítása a Dessewffy és a Jókai utca sarkán álló épület földszintjéről.

11 months ago · Forbes

Így turnézta végig az országot Magyar Péter 80 nap alatt

Térképen mutatjuk meg, merre járt Magyar Péter a most lezárult országjárásán. Gyűjtésünk szerint több mint 120 településen mondott beszédet vagy rendezett beszélgetést. Fele-fele arányban volt olyan helyeken, ahol az országos átlagnál jobban, illetve rosszabbul szerepelt a kormánypárt, de oda is elment, ahol a tavalyi EP-választáson 70 százalék szavazott a Fideszre.

11 months ago · Telex

Már a hadserege készletét is kisöpörte Európa egyik legerősebb országa: szép csendben átadta minden AS-90-esét Ukrajnának

A brit védelmi minisztérium egy közérdekű adatigénylés hatására végre megerősítette, minden egyes AS-90-es önjáró löveg Ukrajnába került – szúrták ki OSINT elemzők a védelmi minisztérium hivatalos dokumentumaiban.

11 months ago · Portfolio