Vendéglátósoknak szóló felhívás a kihívásokra való felkészülésről
Lizsicsár Miklós, a St. Andrea étterem vezetője a hazai vendéglátás ikonikus alakja, aki szerint a szakmának a Covid-lezárásokhoz hasonló problémákra kell felkészülnie. Felhívja a vendéglátósokat, hogy közösen keressenek megoldásokat a jelenlegi és jövőbeli kihívásokra, hangsúlyozva a szakmai összefogás és a nyílt kommunikáció fontosságát.