Megválasztották az idei Szent István-napi kenyeret

1 month ago

78 megtekintés

Forrás: HVG

Élet+Stílus gasztronómia kenyér sütemény Magyar Pékszövetség augusztus 20.

Kép forrása: HVG

AI összefoglaló

A Magyar Pékszövetség idei versenyén kiválasztották a Szent István-nap kenyerét, valamint az Innovatív kenyér és Leveles sétáló sütemény kategóriákban is győztest hirdettek. Az eseményen a hagyományokhoz híven megemlékeztek a magyar kenyérről és a pékművészetről.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

Mit ünneplünk augusztus 20-án? Itt a Szent István Nap, az augusztus 20-i nemzeti ünnep menetrendje - Programok és tűzijáték 2026-ban

Augusztus 20. ünnepe 2026-ban is az államalapítás és Szent István király, illetve az új kenyér ünnepe. Számos program várja az érdeklődőket országszerte idén is.

1 month ago · Pénzcentrum

Kolozsváron debütál a Tisza-kormány magyarságpolitikája, Kollai István mond beszédet a Magyar Napok megnyitóján

Megtörik a hagyomány, és a fideszes elit helyett a Tisza-kormány helyettes államtitkára nyitja a Kolozsvári Magyar Napokat, aki még közönségtalálkozóra is elmegy majd.

1 month ago · Telex

A vadkovász valójában modern technológia, nagyanyáink élesztővel sütötték a kenyeret

A Heim Sütöde a nyolcvanas évektől süt üzemi körülmények között kenyeret, egy generációváltásnál vezették be a vadkovászos technológiát is, de emellett továbbra is sütnek élesztős kenyereket is.

1 month ago · Telex

Itt a csattanós válasz azoknak, akik félnek a teljes kiőrlésű kenyértől

A jó minőségű, teljes kiőrlésű kenyér nemhogy nem hizlal, de elengedhetetlen része az egészséges táplálkozásnak. Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem dietetikusa szerint a szénhidráttól való félelem alaptalan, hiszen a megfelelő lisztből készült, rostokban és vitaminokban gazdag pékáru fogyasztása naponta többször is ajánlott, ráadásul számos civilizációs betegség megelőzésében is segít - hívta fel a figyelmet a Semmelweis Egyetem. A szakember eloszlatta a teljes értékű gabonákkal kapcsolatos, vegyszermaradványokról és gombatoxinokról szóló tévhiteket is.

1 month ago · Portfolio

Az idei országtorta jobb lett, mint bármelyik az elmúlt tíz évben

Tejföllel és rögös túróval kellett elkészíteni az idei pályázóknak az ország tortáját, és ennél jobb nem is történhetett volna ezzel a versennyel. A győztes ugyanaz a cukrászda lett, amelyik már tavaly is emlékezetes tortát készített. Megkóstoltuk a Bíborfehér fantázianevű süteményt, és az ország cukormentes tortáját, a Szilvafácskát is.

1 month ago · HVG

Akár 100 milliárd forintot is spórolhatna a magyar állam, mégis kiszorítják a hazai gyártókat

A magyar egészségipari gyártók szerint a hazai beszállítók aktívabb bevonásával, a valódi verseny erősítésével évi 80-100 milliárd forintot lehetne megtakarítani az állami egészségügyi beszerzéseken - jelezte a Portfolio-nak adott interjújában Kern József, a Diagon alapítója, aki arra mutatott rá, hogy a magyar tulajdonú orvostechnikai cégek hátrányt szenvednek, mert trükkökkel kiszorítják őket a tenderekről. A szakember elmondta azt is, hogy milyen gazdaságfejlesztési hozzáállás lenne kedvező az új kormánytól. Egyúttal kérdeztük a bevezetés előtt álló vagyonadóról, ami szerinte kontraproduktív lenne, mert éppen a fejlesztésre visszaforgatott nyereséget büntetné.