Teljes kiőrlésű kenyér: Egészséges és nem hizlal

Szabó Adrienn dietetikus szerint a teljes kiőrlésű kenyér nem hizlal, hanem az egészséges táplálkozás része, és segíthet számos civilizációs betegség megelőzésében. A szakember eloszlatta a gabonákkal kapcsolatos tévhiteket is, hangsúlyozva a rost- és vitaminforrásként betöltött szerepét.

Tovább az eredeti cikkhez