Téli gyümölcsök és zöldségek: szükség van rájuk?

9 months ago

134 megtekintés

Forrás: HVG

hvg360 Farm2Fork szezonalitás magyar mezőgazdaság élhető környezet

Kép forrása: HVG

AI összefoglaló

Horváth Boldizsár, a Farm2Fork alapítója szerint meg kell kérdőjelezni a téli gyümölcsfogyasztás szükségességét, különös tekintettel az utaztatott és szélsőséges időjárás miatt ingadozó terméshozamú árukra. Emellett felveti a kérdést, hogyan lehet népszerűsíteni a korábban lenézett zöldségeket, hogy azokat főételként is szívesen fogyasszuk.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

Fél tizenegykor bejött, és azt mondta: Tibi, csinálunk egy pálinkafőzdét. Háromra már az ügyvédnél voltunk céget alapítani

Az 1 Csepp Pálinka egy szigorúan szabályozott, de alig ellenőrzött és szűkülő piacon próbál boldogulni egy szerelemprojekttel.

9 months ago · Forbes

Ha elég tudatos vagy, egy hétvége alatt megcsinálhatod az éves szerencsédet

Ott lök a legtöbbet a gazdaságon a motorsport, ahol a legkevésbé számítanál rá. Visa-elemzés a motorsportszezon kártyás költéseiről.

9 months ago · Forbes

Ne stresszeld szét magad idén karácsonykor (vagy legalább próbáld meg túlélni)

Tippek, trükkök, javaslatok, hogy túllendülj a karácsonyi szezon nehézségein.

10 months ago · 444

Hová tűntek azok a jó kis afrikaiak az NB I.-ből?

2022-ben még az NB II.-ből is volt játékos az Afrika-kupán, most senki.

9 months ago · 444

Kiszárad a Duna–Tisza köze, és se víz, se pénz nincs elég a vízpótláshoz

Az elmúlt évtizedek vízvesztését kimutató adatokból látható, hogy nem lehet emberi tevékenységgel visszapótolni a hiányzó, hatalmas vízkészleteket, és a klímaváltozás hatásai folytatódnak. Egyszerűen nincs annyi felhasználható víz, amennyivel a hatalmas hiányt pótolni lehetne, még akkor se, ha korlátlan pénz lenne rá. De nincs.

9 months ago · Telex

Mikor jön a tél 2025-ben? Mikor lesz hó? Lesz-e idén fehér karácsony? A tél kezdete, a téli napforduló és a téli szünet dátuma

Bár a naptári tél hivatalosan december 1-jén indul, az első hidegfrontok és fagyos reggelek már november végén megérkezhetnek. Mit ígérnek az előrejelzések? Nézzük!

10 months ago · Pénzcentrum