A nagy gírosz-gate: négy büfét már bezártak, most országos ellenőrzés indul

Megszakadt hűtési lánc, problémák a konyha tisztaságában, igazolhatatlan eredetű húsok – egyebek mellett ilyen problémákba ütközött a fogyasztóvédelem.

Mi történt? Országos ellenőrzést rendelt el a gíroszt árusító éttermekben és büfékben a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH), miután az utóbbi időben több probléma is felmerült a gírosz készítésével és árusításával kapcsolatban – áll a fogyasztóvédelem közleményében. Az NFKH és a kormányhivatalok eddig lefolytatott ellenőrzéseinek

közel 70 százalékánál találtak kifogásolni valót az ellenőrök, 4 gíroszt árusító büfé működését már felfüggesztették.

Mit kell még tudni? Az NFKH szerint több esetben akadt probléma a hűtési lánccal, a húsok minőségével, vagy egész egyszerűen a vendéglátóegységek tisztaságával. Éppen ezért indokoltnak látják, hogy országos ellenőrzésbe kezdjenek, amely során kiderül, a gíroszt árusító vendéglátóegységek megfelelnek-e az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak. A vizsgálatok az alapanyagok, a tárolás, és a konyhai folyamatok mellett a dolgozók személyi higiéniáját és a fogyasztók allergénekről való tájékoztatását is érintik.