Halpiac kultúrát teremtett
Palotás Péter Fishmonger üzlete nemcsak tengeri specialitásokat árul, hanem a halfogyasztás kultúráját is magyarországi szintre emelte. A 2011-es nyitás óta a hazai gasztroforradalom hullámai csillapodtak, de a halpiac példamutató maradt.