Töltött paprika: fiatal étel, régi hagyomány

2 days ago

13 megtekintés

Forrás: Telex

Gasztro

Kép forrása: Telex

AI összefoglaló

A töltött paprika, bár népszerű nyári ételünk, meglepően fiatal találmány, csupán 130 éve ismert. Azonban a töltés ősi módszere már régóta velünk van, és most a klasszikus, valamint a modern, Michelin-csillagos receptek is bemutatásra kerülnek.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

Zsomborék látták, hogyan lehetne ezt sokkal jobban csinálni. Idén hétmilliárd forintos forgalmat várnak, és még mindig csak huszonévesek

Alig múltak húszévesek, amikor vállalkozni kezdtek, mert tudtak jobb megoldást, kényelmesebbet, gyorsabbat, olcsóbbat. Aztán jött a Cápák között, és berobbantak. A Quantum Diákmunka Iskolaszövetkezet ma már az első tíz piaci szereplő közt van.

1 day ago · Forbes

Régen még remegtem a Michelin-csillagokért, de már rég nem érdekelnek, ciki és hiteltelen az egész

Hirtelen bezárt a legvagányabb magyar séf étterme, a Vietnámigulyás, ahol a fúzió és az újragondolás nem elcsépelt frázisok, hanem igazán izgalmas ételek voltak. Huszár Krisztián megelégelte a klasszikus vendéglátást, szívesebben dolgozna egyedül. Célja, hogy elvigye az ízeket a végsőkig. Arról is beszélgettünk, hogy művészet lehet-e a főzés, és ha igen, hogyan.

4 days ago · Telex

Hirtelen óriásit ugrott a forint, de a feketeleves még csak most jön: erre a dologra figyel most mindenki

Ennek az adatnak kiemelt jelentősége van a szeptember 22-i jegybanki ülés előtt, ahol az MNB a friss Inflációs jelentését is bemutatja.

1 week ago · Pénzcentrum

Tízmilliók haláláért felelős, de hazájában még mindig sokan áldják az 50 éve meghalt Mao Ce-tung nevét

A 20. század három dobogós tömeggyilkosa, Hitler, Sztálin és Mao közül csak a kínai diktátornak maradt meg állami tisztelete és tömegkultusza. Utódja, Teng Hsziao-ping Mao életművét 70 százalékban jónak, 30 százalékban rossznak értékelte, de tanítása továbbra is része a kommunista párt ideológiájának.

4 days ago · HVG

Már csak két napot kell várni, és jön az összehajtható iPhone!

Az Apple szeptember 9-én tartja legújabb termékbemutatóját a cupertinói Apple Parkban. Az elemzők várakozása szerint az Apple beléphet az összehajtható okostelefonok piacára, emellett jelentős mesterségesintelligencia-fejlesztések bejelentése is várható.

1 week ago · Portfolio

9 milliárd forint járna szeptembertől az ArrivaBusnak, de ezt csak jövőre akarja kifizetni a főváros

Halaszthatatlan döntéssel halasztanak, a csőd elkerülése érdekében.

6 days ago · 444