A mentes élelmiszerek piacának sokszínűsége
A "mentes" élelmiszerek fogyasztása Magyarországon már nem csak egészségügyi, hanem gazdasági és iparági kérdés is. A vásárlók motivációi eltérőek, a diagnosztizált betegektől az életmódbeli megfontolásokat követőkig.