EFSA szigorít: "örök vegyi anyag" az élelmiszerekben
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szigorította a trifluor-ecetsavra (TFA) vonatkozó egészségügyi iránymutatását az EU tagországaiban. Ez az anyag, melyet "örök vegyi anyagnak" is neveznek, hosszú lebomlási folyamata miatt aggodalomra ad okot a mindennapi élelmiszerekben.