Szakértő: A feldolgozottság helyett a tápanyag-összetétel a lényeg
Vörös Attila, a FÉSZ ügyvezető igazgatója szerint a modern feldolgozott élelmiszerek biztonságosak, és nincs olyan, hogy jó vagy rossz élelmiszer. A szakértő hangsúlyozza, hogy a feldolgozottság mértéke helyett a tápanyag-összetétel és a tudatos, kiegyensúlyozott étrend kialakítása a legfontosabb.