azkomgec logo
azkomgec.hu
Kapcsolat
Bejelentkezés Regisztráció

Nébih: Figyelni kell a svédasztalos menzák higiéniájára és az ételpazarlásra

9 megtekintés

Forrás: Portfolio

Gazdaság
Kép forrása: Portfolio
AI összefoglaló

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja a figyelmet arra, hogy a svédasztalos menzák üzemeltetésekor kiemelten fontos az élelmiszerbiztonsági kockázatok kezelése és a higiéniai feltételek biztosítása. Emellett az ételpazarlás megelőzése is hangsúlyos szempont a szabadszedéses rendszerek esetében.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek