Élelmiszerpazarlás csökkentése lokális megoldásokkal

1 year ago

9 megtekintés

Üzlet

Kép forrása: Portfolio

AI összefoglaló

Az élelmiszer-pazarlás globális környezeti problémákat okoz, mivel a felesleges termelés növeli a széndioxid-kibocsátást. A megoldás a felelős fogyasztás, a rövidebb ellátási láncok és a kiskereskedelmi jó gyakorlatok bevezetésén keresztül lehetséges.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

A SPAR zöld jövőt épít mindannyiunkért (x)

Tudtad, hogy bevásárlás közben is tehetsz a bolygóért? A SPAR fenntarthatósági programjaival minden apró lépés számít – és ebben te is részt vehetsz.

1 year ago · Telex

Forgalom zuhan húsvét után. Mit jeleznek a legújabb kiskereskedelmi adatok?

Az élelmiszer-kereskedelemben is csaknem másfél éve, tavaly január óta nem tapasztalt mélypont látható. Mi történt? A május a kiskereskedelmi forgalom 2,1 százalékkal haladta meg a 2024-es adatot, viszont 1,3 százalékkal elmarad az áprilisi eredményektől, derül ki a KSH közleményéből. Az 1,3 százalékos visszaesést az áprilisra eső húsvéttal lehet magyarázni, de ezzel együtt a második legrosszabb […]

1 year ago · Forbes

Májusban elfogyott a lendület a magyarok pénztárcájából

Májusban a hazai kiskereskedelmi forgalom volumene 1,3%-kal elmaradt az előző havitól, részben semlegesítve az áprilisi emelkedést - jelentette a KSH. A másfél éve tartó emelkedő trend ugyanakkor nem tört meg, a három éve stagnáló magyar gazdaság egyetlen érdemi húzóereje, a lakossági fogyasztás továbbra is jó tendenciát mutat.

1 year ago · Portfolio

Szélsőséges időjárás sújtja a gyümölcsöket - Ez hajtja feljebb a magyar árakat?

A 2025. március 17-től bevezetett élelmiszerekre vonatkozó kiskereskedelmi árréscsökkentés eredményeként kiemelten a tejek és a tejtermékek, de emellett a lisztek, a tojás, egyes húsok és az étolaj esetében is érdemben csökkentek az árak. A kormányzati intézkedés hatékonynak bizonyult: a szabályozásban érintett élelmiszerek fogyasztói árai a bevezetéstől számítva átlagosan mintegy 20 százalékkal mérséklődtek az Árfigyelő adatai alapján, melyet a KSH hivatalos statisztikái is alátámasztanak. Ezzel párhuzamosan az intézkedés hatályán kívül eső termékkör – különösen a szezonális élelmiszerek, például a friss gyümölcsök és egyes zöldségfélék – esetében fokozatos áremelkedés figyelhető meg. A drágulás nem köthető kiskereskedelmi keresztárazáshoz: az áremelkedés a teljes ellátási láncon végiggyűrűzött, ami elsősorban a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatti kínálati zavarokra vezethető vissza. A szezonális termékek drágulása gyorsuló tendenciát mutat az európai piacokon, ez pedig várhatóan már a nyári hónapokban meg fog jelenni az élelmiszerinflációban, illetve a teljes inflációban is.

1 year ago · Portfolio

Orbán nem óvatoskodott, tényként bemondta, hogy a kárpátaljai férfit agyonverték

Az ukrán hadsereg egészen mást mond, mint a család, Orbán viszont nem is próbált egyensúlyozni a péntek reggeli rádióinterjúban.

1 year ago · 444

Pár száz fős faluból a hazai Bridgestone-gyár élére – Topolcsik Melinda nem mindennapi karrierje

Bár a nők egyre több területen törnek az élre, az autóipar férfiak által dominált szféra maradt. Igazi kuriózum, ha ebben az iparágban egy nő kerül vezetői székbe, különösen a termelési területen. Topolcsik Melinda, a Bridgestone Tatabánya Termelő Kft. ügyvezető igazgatója nemcsak vezető, hanem jövőteremtő is. Teszi mindezt úgy, hogy közben megőrizze a család és a […]