Ez a növény lehet a jövő nyertese Magyarországon
Bár Európa a világ cirokexportjának jelenleg mindössze 1 százalékát adja, a következő években komoly változás lehet ezen a téren. Nemcsak az EU-ban, de Magyarországon is egyre több termelő ismeri fel, hogy az egyre kiszámíthatatlanabbá váló időjárási körülmények között a cirok egy biztos, jövedelmező és keresett alternatívát jelenthet. Hazánk pedig különösen sokat profitálhat ebből a növényből, amely egyes, az aszályos időszakok által jobban érintett térségekben a kukorica alternatívája lehet – írja az Agrárszektor.
A cirok a kukorica, a búza, az árpa és a rizs után a világ 5. legfontosabb gabonája, amelyből éves szinten globálisan 60-70 millió tonnát termelnek. A világ ciroktermelésének 44 százalékát Afrika adja, 21 százalékát az USA és Mexikó, 13 százalékát Ázsia, 4 százalékát Ausztrália, Európa pedig csupán 1 százalékát. Az Európai Unió három legfontosabb ciroktermesztő országa Franciaország, Olaszország és Magyarország, míg az uniós tagállamokon kívüli országok közül Ukrajna és Oroszország.
Így néz ki a cirok:
A gazdasági szakértők szerint a cirok növekvő piac, aminek a klímaváltozás következményei, az aszállyal szembeni jobb tűrőképessége és a szántóföldi növénytermesztés diverzifikációja miatt nagy szerepe lehet a jövőben. Bár Nyugat- és Dél-Európában enyhén csökkenő trend figyelhető meg a cirok termesztését illetően, az elmúlt években Közép-Európában jelentős növekedést regisztráltak a termőterületeknél. Ennek oka, hogy a térséget egyre erősebben érintik a klímaváltozás hatásai, amelyek enyhítésére a cirok egy megoldás lehet – hangsúlyozza a portál.
A magyar termelők egyre inkább azzal szembesülnek, hogy a kukoricatermés elmarad a várttól, a termelés biztonsága pedig kockázatosabbá vált, ezért elkezdtek olyan alternatívát keresni, amelyhez nem kell külön beruházásokat eszközölni: így találtak rá a cirokra, ami termelési biztonságot tud nyújtani a termelők számára, valamint folyamatosan van rá kereslet, így jövedelmező is. A kiszámíthatatlan időjárás az egyik legfontosabb tényező, ami a cirok termesztése mellett szól.
Magyarországon amúgy a 2000-es évek elején még csak 5 ezer hektáron foglalkoztak a cirokkal, ez mostanra 50-60 ezer hektárra nőtt, azaz megtízszereződött a vetésterülete.
Kiemelt fotó: illusztráció, Getty Images
The post Ez a növény lehet a jövő nyertese Magyarországon first appeared on nlc.
