Isztambul: elvarázsol és rabul ejt. De miben rejlik a titka?
Amikor először érkezik az ember Isztambulba, könnyen érzi úgy, mintha egy másik világba csöppent volna. A város nyüzsgése, a hömpölygő tömeg és a színes forgatag valóságos kultúrsokként hat, aggodalomra azonban semmi ok: másnapra már el is múlik, harmadnapon pedig már azt kívánod, bárcsak soha ne érne véget ez az utazás…
A város, ami megszólít
Minden nyüzsgés, zaj és tömeg ellenére Isztambult belengi valami olyan egyedi emberközeliség, amit a legtöbben mára sajnos szinte el is felejtettünk. Az emberek közvetlenek, nyitottak, remek a humoruk és készségesen segítenek, ha szükségünk van rá. Éppen ezek miatt alakul át szinte pillanatokon belül mélyen otthonossá mindaz, ami első pillantásra még kész káosznak tűnik. És éppen ezek a részletek szólítják meg a lelkünket is igazán.
Fotókon Isztambul varázsa:
A müezzin hangja átjárja az utcákat
Van valami egészen megbabonázó a nap során többször is felhangzó müezzin énekében. Bármerre járunk, előbb-utóbb biztosan felcsendül, nemcsak a város vallási életét, hanem egész hangulatát is meghatározva. Ez a különleges atmoszféra az egyik legemlékezetesebb élmény, amit hazavisz magával az utazó. De messze nem az egyetlen.
Reggel a legjobb útra kelni
Ha a nevezetességeket szeretnénk megnézni, érdemes korán reggel útnak indulnunk szállásunkról. Igen, még akkor is megéri időben ébrednünk, ha nem vagyunk pacsirta-alkatok, hiszen a Topkapi palotában, a Kék mecsetben vagy akár az Hagia Szophiában sincs még ilyenkor tömeg, így nyugodtan megállhatunk és elidőzhetünk a látványosságok egy-egy szegleténél. Erre délután a zsúfoltság miatt már esélyünk sem lenne. Ahogy telik a nap során az idő, úgy nő a tülekedés, ezért a kora reggeli órák a legértékesebbek a felfedezéshez. Még jobb, ha kísérőnk is akad, aki segít megérteni, sőt észrevenni mindazt, ami mellett magunktól talán csak elsétálnánk. Hasonló szolgáltatásra akár helyben is van lehetőségünk, mi azonban a Mettravel jóvoltából olyan apró, mégis izgalmas részleteket is megtudhattunk, mint például hogy a palota konyhájában legalább 4 ezer főre főztek vagy hogy a kiállított kanalak vége azért volt csúcsos, mert ezen át szürcsölte az uralkodó a levest.
Nézd meg Isztambul bámulatos épületeit:
Közlekedés? A bátorság és a türelem sem hátrány, sőt…
A T1-es villamos szinte minden fontos látnivalót érint, ezért nagyon is érdemes használnunk, de felszállni rá akár komoly harcot is jelenthet. Akárcsak leszállni róla. A tömeg nagy, az emberek finoman szólva is határozottak, úgyhogy itt nem megyünk sokra a „tessék-lássék” udvariaskodással: aki nem elég gyors, könnyen lemarad. Vagy éppen fenn maradt. Mármint a járművön. Az úttesten átkelés sem olyan egyszerű, mint itthon: figyelni kell, és gyakran csak a helyiek lendületét követve sikerül átjutni a túloldalra. A szinte folyamatos dudálástól azonban nem kell megijednünk: ellentétben az itthon megszokottal, Isztambulban nem veszélyre hívja fel a figyelmet, hanem egyezményes jelzésként szolgál arra, hogy az autósok és motorosok jelezzék közeledésüket.
Vásárlás és alkudozás
Szinte felfoghatatlan, mégis igaz: Isztambulban soha nem áll meg az élet. Éjfélkor is gond nélkül vásárolhatunk bőrdzsekit, hűtőmágnest vagy akár még szőnyeget is. Ha pedig bármire is szemet vetünk, akkor hasznos félretennünk lányos zavarunkat, az alkudozás ugyanis itt tényleg szinte kötelező. A bazárok világában ez a játék része. Ha van nálunk készpénz, sokkal könnyebb jobb árat elérni, és a kereskedők is jobban értékelik, ha így fizetünk.
Valódi macska-kánaán
És persze nem lehet szó nélkül elmenni a város macskái mellett sem. Bármerre járunk, szinte biztos, hogy egy padon, egy üzlet kirakatában vagy egy kávézó székén szundikáló cicába botlunk. Méghozzá túlzás nélkül jelenthetjük ki: gyakorlatilag ötméterenként. Aki macskabolond, gyorsan megtölti a telefonja galériáját ezekkel a képekkel, hiszen Isztambul négylábú lakói egyszerűen elbűvölőek. Kényeztetésükhöz pedig mi is hozzájárulhatunk, ha a számos macskaeledel-automata valamelyikénél vásárolunk nekik némi harapnivalót.
Cicák Isztambul utcáin:
Mit ne hagyj ki Isztambulban? (a teljesség igénye nélkül)
- Hagia Szophia – a város szimbóluma, ahol a történelem rétegei egymásra rakódva mesélnek.
- Kék mecset (Sultanahmet Camii) – különleges belső csempéivel és hatalmas kupolájával lenyűgöző.
- Topkapi palota – a szultánok fényűző otthona, ahol kincsek és titkok várják a látogatót.
- Nagy Bazár – a világ egyik legnagyobb fedett piaca, több ezer üzlettel.
- Boszporusz hajókirándulás – páratlan élmény a vízről látni a két kontinenst összekötő várost.
- Galata-torony – ahonnan a legszebb kilátás nyílik Isztambulra.
És amit tényleg muszáj megkóstolnod
- Kebab – számtalan változatban, egyszerűtől a fine diningig.
- Meze – apró előételek sora, amit a helyiek szívesen osztanak meg az asztalnál.
- Baklava – mézes, diós, pisztáciás édesség, melyhez nehéz nem visszatérni.
- Simit – szezámmagos perec, amit útközben is jólesik elrágcsálni.
- Török tea és kávé – a helyi vendégszeretet szimbólumai.
- Gözleme – vékony tésztából sütött lepény, gyakran spenóttal vagy sajttal töltve, frissen, ropogósan az utcáról.
- Lencseleves – krémes, fűszeres finomság, mely nélkül nincs igazi török étkezés.
