Jót tesz neked, ha csak gyümölcsöt eszel vacsorára? A táplálkozási szakértő válaszol

Egy kiadós ebéd vagy uzsonna után könnyű és egészséges választásnak tűnik, ha vacsorára csupán gyümölcsöt eszünk. De vajon tényleg jó megoldás ez? A gyümölcsök vitaminokban, rostokban, esszenciális mikrotápanyagokban gazdagok, ideális esetben napi 300-400 grammot érdemes naponta fogyasztanunk belőle. Kérdés, hogy este mennyire érdemes.

Csak gyümölcs vacsorára? Ezek az előnyei és kockázatai

Ha étrendünk kiegyensúlyozott, és tartalmazza napközben a szénhidrát, fehérje, zsír és rost megfelelő egyensúlyát, akkor a gyümölcs vacsorára kellemes és emészthető lehetőség. Érdemes azonban figyelnünk bizonyos anyagcsere-állapotokra, például az ingadozó vércukorszintre, figyelmeztet a szakértő.

Ha a nap folyamán nem jutunk elegendő fehérjéhez, akkor a csupán gyümölcsökről álló vacsora izomtömeg-vesztéshez vezethet. Továbbá a túlzott gyümölcsfogyasztás a benne lévő cukor miatt akár túlsúlyt is okozhat.

Szintén érdemes korlátozni a gyümölcs mennyiségét vacsora esetén az irritábilis bél szindrómában és a bélfermentációs problémákban szenvedőknek.

Fogyáshoz vezethet, ha csak gyümölcsöt eszünk vacsorára?

A szakértő szerint igen, de csak akkor, ha legfeljebb két gyümölcsöt eszünk, mellette pedig enyhe napi kalóriadeficitet tartunk fenn és aktív életmódot folytatunk. Három gyümölcs kalóriatartalma már egyenértékű egy közepes tányér tésztával, de sokkal magasabb a glikémiás indexük.

Melyik gyümölcs a legjobb választás vacsorára?

Legjobb, ha idénygyümölcsöket részesítünk előnyben. Emellett fontos korlátozni az egyszerű cukrokban gazdag gyümölcsöket, például a banánt és szőlőt. Érdemes kerülni vacsorára a szárított gyümölcsöket is, mert nem okoznak jóllakottságot, többet fogyasztunk emiatt belőlük, ezáltal jóval több cukrot viszünk be szervezetünkbe.

Kik kerüljék a gyümölcsökből álló vacsorát?

A gyomorhuruttal vagy puffadással küzdők és bélrendszeri megbetegedésben szenvedők számára problémát okozhat a gyümölcsből álló vacsora, mert nem ellensúlyozza a gyomornedv hatását és elősegítheti a gázképződést. Sportolók számára pedig komplex szénhidrátokra és fehérjékre van szükség mellette.

via