Májkárosító aflatoxin miatt hívtak vissza pisztáciát
Itthon
vállalkozás
NÉBIH
visszahívás
pisztácia
AI összefoglaló
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) visszahívta a forgalomból a hántolt és darált pisztáciát, mert májkárosító hatású szennyezőanyagot, aflatoxint mutattak ki benne. A vegyületet penészgombák termelik, és fogyasztása májkárosodást okozhat.
