azkomgec logo
azkomgec.hu
Kapcsolat
Bejelentkezés Regisztráció

Nobu: Nem a japán hagyományok, hanem a márka a fontos

10 megtekintés

Forrás: HVG

hvg360 gasztronómia Nobu Nobuyuki Matsuhisa japán konyha Schreiner Gábor
Kép forrása: HVG
AI összefoglaló

A világ legismertebb japán séfje, Nobu Matsuhisa Budapesten árulta el, hogy étteremlánca nem követi szigorúan a japán konyhai hagyományokat. Az éttermek névadója, Robert de Niro inspirálta a séfet a kezdetekkor, mára pedig több mint ötven étterem és tucatnyi hotel tartozik a Nobu márkanévhez.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek