Kaszás Kornél a magyar konyháról és kultúráról

5 hours ago

5 megtekintés

Forrás: HVG

hvg360 gasztronómia Babel Kaszás Kornél magyar konyha

Kép forrása: HVG

AI összefoglaló

Kaszás Kornél, a Babel séfe szerint az ország állapota és a helyi konyha folyamatosan változó rendszere is sokat elárul a kultúránkról és arról, hogyan viszonyulunk hozzá. A Michelin-csillagos étteremben a hagyományok megőrzése és újraértelmezése is fontos kérdés.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

Hajszálon függ az energiaellátás: egyetlen váratlan incidens is elég ahhoz, hogy drámai láncreakció induljon el

A közelmúltbeli feszültségek és lezárási fenyegetések rávilágítottak arra, hogy a világkereskedelem és az energiaellátás mennyire kiszolgáltatott a szűk tengeri átjáróknak.

4 days ago · Pénzcentrum

„Az kellett ahhoz, hogy így felvállaljam a testem, hogy már ne legyen tétje”

Török-Illyés Orsolya kopaszon játszotta el a most mozikba került, Pipás című film főhősét, a férfinak öltözve férfiakat gyilkoló Pipás Pistát, és még játsszák a mozik a Mambo Maternica című, a gyerekvállalásról szóló filmet, amelynek szintén ő az egyik főszereplője. Interjú a filmekről és a korábbi, Hajdu Szabolccsal közös munkákról.

6 days ago · HVG

Egyetlen véres snitt az új Evil Dead-filmből elég ahhoz, hogy boldoggá tegye a horror-rajongókat

Immár az internetre is befutott az Evil Dead Burn előzetese és már most nagyon izgatottá tesz minket a film miatt.

4 days ago · GS+

Egy hatalmas lépéssel közelebb került ahhoz a Paramount, hogy bekebelezze a Warnert

Szavaztak a Warner Bros. Discovery részvényesei a tervezett felvásárlásról.

1 day ago · GS+

Erste-vezér: A legfontosabb, hogy a bankszektor végre nem lejtős pályán működhessen

Jelasity Radován, az Erste Bank elnökvezérigazgatója és a Magyar Bankszövetség elnöke arról beszélt, milyen kihívásokkal szembesült az elmúlt években a bankszektor, és mit vár az új kormány és a pénzügyi rendszer kapcsolatától.

4 days ago · Pénzcentrum

Az orosz állami hírügynökség szerint a Roszatom közel áll ahhoz, hogy elhagyja Magyarországot

Az írás szerint ha Magyar Péter valóban drágának fogja találni az orosz ajánlatot, akkor „négy év múlva csomagolhat, és eltűnhet a történelem süllyesztőjében.”

5 days ago · 444