Szabályozási akadályok a helyi élelmiszerek előállításában
A szabályozási rendszer nehézségeket okoz a termelőknek, ami gátolja a minőségi helyi alapanyagok elérhetőségét. Ez megnehezíti, hogy a fogyasztók hozzájuthassanak a régi ízeket idéző, valódi élelmiszerekhez.