Végveszélyben az egri Cherry étterem – egy esély maradt a túlélésre

Habár még nincs ott a nyomatékosító pont a Cherry étterem sorsát meghatározó mondat végén, mély krízisben az ikonikus egri vendéglátóhely.

Megjelent a Forbes legfrissebb listája a leggazdagabb magyarokról! A listát itt böngészheted.

Mi történt? 44 év után bezár Eger egyik legikonikusabb vendéglátóegysége, a Cherry étterem – írja a Heol.hu, Heves vármegye hírportálja. A rendszerváltást is megélő Cherry ajtaján jelenleg „Technikai okok miatt zárva” feliratú tábla lóg. A portál az étterem tulajdonosát, Gyimesi Ottót kérdezte az étterem sorsáról, aki habár nem cáfolta a hírt, nem is fogalmazott egyértelműen.

„Negyvennégy évnyi munka után nem könnyű egy ilyen döntést meghozni. Szinte egy emberöltőnyi időt töltöttem el a Cherryben, azon dolgozva, hogy egy igazi, a szó valódi értelmében vett vendéglátó hely jöjjön itt létre” – mondta Gyimesi.

Mi jöhet most? Mindezek ellenére a tulajdonos nem tudja könnyen elengedni éttermét. Gyimesi Ottó minden forgatókönyvre nyitott, így felmerült az is, hogy eladná a Cherryt. „Most októbertől bezártunk. Aztán, hogy majd tavasszal kinyitunk-e, még nem tudom megmondani. Igazán az lenne számomra a megnyugtató, ha valaki tovább vinné az éttermet és a szellemiséget is, szóval ha találnék egy ilyen vevőt, vagy befektetőt, akkor eladó a Cherry” – fogalmazott.