Michelin-séfek sikertörténete

1 year ago

15 megtekintés

Forrás: Forbes

A jó élet Üzlet csúcsgasztronómia gasztronómia Michelin-csillag

Kép forrása: Forbes

AI összefoglaló

A Borkonyha és a Textúra étterem tulajdonosai nem luxusként, hanem összeszokott csapatként működnek a hazai fine dining élvonalában. A trió, Horváth Tamás, Sárközi Ákos és Kalocsai Zoltán, már közel tizenöt éve alkot együtt, amiről egy 2014-es gasztroblogger-cikk is szólt.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

Valaki fogja már kézen ezeket a folyton lelkiző embereket és kísérje vissza őket a konyhába!

Az utóbbi évek legjobb drámasorozata mintha kicsit lelassult és elbizonytalanodott volna. A mackót még így is abszolút érdemes nézni, de ne hallgassuk el a hullámvölgyet sem.

1 year ago · 444

Hadházy szerint 15 milliós Bvlgari nyakláncot viselt Rogán Barbara

A kép egy Michelin csillagos étteremben készült korábban.

1 year ago · 444

Kipróbáltunk egy luxus nyaralóhajót, és meglepődtünk, mit találtunk rajta

Sorban dőltek meg a luxushajózásról vallott sztereotípiák a fejemben az Explora fedélzetén. Ez nagyon nem a szokványos strandfíling. Ács világa a vízről. Ahogy telnek az évek, az egyre tapasztaltabb ember egyre ritkábban kezd mondatot azzal, hogy sose gondoltam volna. Én is gyakran érzem, hogy engem olyan nagyon már nemigen lehet meglepni semmivel. Aztán elmegyek egy hajóútra kedvenc görög szigeteim […]

1 year ago · Forbes

Elképzelni sem tudták, ki fizet azért, hogy Dánszentmiklóson aludjon. Most a Michelin-csillag a céljuk

A dánszentmiklósi ősfás parkban lévő mini-Provance, a Botanica Hotel a néhai Bálint Ágnes álma volt. Terveit ma már családja valósítja meg. Cikk a júliusi Forbesban, ajánló itt. „Nem gondoltunk ilyen szintű gasztronómiára, csak azt szerettük volna, hogy a megszálló vendégek jót egyenek. Most meg már a Michelin-csillag a cél” – mondja Horváth Kristóf, a dánszentmiklósi […]

1 year ago · Forbes

Bezár Biatorbágy Michelin-ajánlásos étterme, a Füge

Július utolsó hétvégéjéig tudnak működni.

1 year ago · HVG

Jót akarsz enni? Felejtds el a méregdrága Michelin-csillagos éttermeket: ezt a jelet keresd inkább

A Michelin-csillagok árnyékában egyre nagyobb figyelmet kap a Bib Gourmand minősítés.

1 year ago · Pénzcentrum