Brutálisan drágult a baromfi, a tojás ára is lépked felfelé
Jelentős az áremelkedés a baromfi feldolgozói piacán, különösen a csirke- és pulykamell esetében.
Mi történt? A 28. héten a vágócsirke termelői ára 457 forint/kilogramm volt, ami 8,9 százalékos éves növekedésnek felel meg. A pulykahús még ennél is nagyobb mértékben drágult: a vágópulyka termelői ára elérte a 672,7 Ft/kg-ot, ami 15,8 százalékos éves drágulást jelent – írja az Agroinform.
A csirkemellfilé feldolgozói ára 2166,5 Ft/kg, ez 21,1 százalékos emelkedés éves szinten. A csont nélküli csirkemell kilója 2055,1 forint, egy év alatt 16,3 százalékkal drágult. A csontos csirkecomb feldolgozói ára 931,8 Ft/kg, ez mérsékeltebb, 1,4 százalékos éves áremelkedést jelent.
A pulykahús ára még a csirkéénél is jobban emelkedett. A pulykamellfilé feldolgozói ára 2816,3 Ft/kg, ami 43 százalékos emelkedés egy év alatt. A csontos alsó comb 797,7 Ft/kg, ez 39,2 százalékos drágulás, A csontos felső comb 1779,7 Ft/kg, ez 34,9 százalékkal emelkedett egy év alatt.
Az étkezési tojás ára is tovább drágult. A ketreces tartásból származó tojás M+L méretosztályban csomagolóhelyi áron 65,3 Ft/darab volt az első 28 hét átlaga szerint, ami 30,1 százalékos éves drágulást jelent. A mélyalmos tartásból származó tojás beszerzései ára 73,71 Ft/darab lett, ez 26 százalékos éves növekedés. A nagybani piacokon is látványos az áremelkedés:
- Budapesti Nagybani Piac: 72 Ft/darab (2025. 29. hét, +41,2% éves szinten)
- Debreceni Nagybani Piac: 80 Ft/darab (+45,5%)
- Szegedi Nagybani Piac: 65 Ft/darab (+12,1%).
