A magyar spárga termesztésének kihívásai
A spárga naponta akár 25 centimétert is nőhet, így gyakori szedést igényel, de öntözés nélkül nehezen termeszthető. A magyar alföldi talajokon, mint a Homokhátságon, a spárgatermesztésnek van potenciálja, amit a Bács-Zöldért Zrt. is igyekszik kiaknázni.