Szörpökből hivatás

1 year ago

14 megtekintés

Forrás: Forbes

A jó élet Gasztro dizájn gasztronómia

Kép forrása: Forbes

AI összefoglaló

Gyulai Évi nyelviskola-tulajdonosból szörpszakértő lett, aki természetes alapanyagokból készít dizájnerszörpöket és -italokat. Kreációi éttermekben, saját szörpkoktélbárjában és a Kéktúra útvonalán is megtalálhatók.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

Budakeszitől az USA-ig: a Mayer Szörp hihetetlen sztorija

A Mayer márka 2015‐ben, egy Budakeszi családi ház garázsában született, ahol az utóbbi évtizedben a család három generációja kézzel készített minden egyes palack szörpöt és üveg lekvárt. Végül a sok‐sok dicséret után úgy döntöttek, hogy megalapítják családi szörp üzemüket, édesanyjuk vezetékneve után nevezve el a márkát. Budakeszin azóta is természetes alapanyagok felhasználásával, saját receptjeik alapján készítik a prémium Mayer szörpöket és lekvárokat, kizárva a mesterséges aromákat és színezékeket. Partnereik között már számos éttermet, szállodát és delikát boltot, illetve országosan egyre több viszonteladó partnert találunk. A Mayer márka felnőtt, és 2024 tavaszára eddigi otthonát is kinőtte꞉ új üzemünkkel újabb fontos mérföldkőhöz érkezett. A Portfolio Business Podcast legújabb adásának vendége Kalajda Péter, a Mayer szörp tulajdonosa és ügyvezetője.

1 year ago · Portfolio

Egy jó szörp titka: így lett a házi receptből sikeres vállalkozás

A semmiből indulva vált országosan ismert prémium márkává a Mayer szörp.

1 year ago · Pénzcentrum

Az ellenőrzött ázsiai éttermek felében gond volt az alapanyagokkal és a higiéniával

A fogyasztóvédelem 275 ázsiai boltot és éttermet ellenőrzött, 126 eljárás indult. A boltoknál a magyar feliratok hiányával volt a legnagyobb probléma, az éttermeknél az alapanyagok követhetősége és a higiénia.

1 year ago · HVG

Nem egy sétagalopp: leteszteltük az új bringás Kéktúra első szakaszát

Pilisszentlászlótól Pilisszentkereszten és Pilisborosjenőn át Ürömig tekertünk különböző, néha igencsak rögös utakon. A teljesítést online pecsétekkel lehet igazolni.

1 year ago · Telex

Bezárás fenyegeti a vidéki éttermeket

A külföldi turisták emelkedő száma miatt sokkal jobb helyzetben vannak a budapesti éttermek a vidékiekhez képest. A fővárosban jól pörögnek az ismert turisztikai célpontok közelében működő vendéglátóhelyek, de a külvárosokban már itt sem fenékig tejfel a vendéglátósok élete. Bár némileg emelkedett az emberek jövedelme, de a magyarok közül sokan nem tértek vissza az éttermekbe. Ezért olyan helyek működése is veszélyben van, amelyek kifejezetten jó ajánlásokkal rendelkeznek.